大人気!糖質0g麺 丸麺タイプに合う食べ方はどれ? ○○みがあるスープとの相性が抜群なことを発見!

紀文の糖質0g麺に合う、スープに出会ってしまいました。。。

人気の糖質0g麺シリーズ

今やスーパーにあるこんにゃく、豆腐といった健康食材コーナーの中に、堂々と置かれている紀文の糖質0g麺シリーズ(※お店によっては、生ラーメンコーナーにありますが)。

健康志向の人から、低糖質生活を頑張っている人に至るまで、多くのファンがいますよね。

種類も豊富で、平麺、丸麺、細麺のほか、スープ添付タイプもあり、数多くの選択肢の中から調理に合わせて麺を選べるのも魅力のひとつ。

ちなみに、筆者は、例えば、平麺はうどん代わりとして、丸麺はラーメン全般とパスタ類代わりとして、細麺は素麺、豚骨ラーメン代わりとして、食べ分けています。

そんな糖質0麺シリーズ、何と言っても、名前の通り糖質が一切入っていない点が多くの低糖質生活者を勇気づけました。

糖質0g麺

麺類=糖質の塊というイメージが多い中で(実際、多い方です)、糖質を気にせずに麺を食べることの喜びを与えてくれたパイオニアとして、本当に偉大ですよね。

気になるお味は

口に入れてすぐに感じるのは、麺自体にコシはややないかなと思う点。しかし、味に癖もなく、基本的に美味しく食べやすい麺かと思います。

さらに、その柔らかさを生かして、スープが麺に染み込みやすい特徴があるため、麺の美味しさを味わえるのもありがたい限り。

また、利便性もよく、麺をザルにあけ、水を切ればすぐに食べることができるところは画期的!

冷たい蕎麦代わりとして食べるときは、お湯でゆがき、水でしめるなどの手間がかからないですし、とてもありがたいですよね。

こちらの丸麺は、やや黄色がかった麺のため、ラーメンはもとよりパスタ用の麺として使っても、見栄えからして美味しそう。

見た目からして食欲をそそるところも嬉しいポイントですね。

丸麺に合うスープは?

丸麺を使って、多くのラーメンのスープに合わせたり、パスタと絡めたり、何度も食べてきましたが、先日たまたま買った「味の素 Cook Do 濃厚あんかけ ふかひれ麺用スープ」と合わせたら、今までの食べ方が吹き飛ぶほどの美味しさに感動!

とうとう相性抜群のスープを見つけてしまいました!

水の中にスープを入れて沸騰させた後、溶き卵を入れて、固まる手前で麺にかけるものなんですが、濃厚な旨味ととろっとした食感と丸麺がベストマッチ!

中華料理屋で注文したふかひれ麺?と思うほど美味しかったんです。

結論、糖質0g麺 丸麺タイプは、あんかけタイプのスープと相性抜群。そして、そのポイントは、「とろみ」のあるスープであるということが判明しました。

普段から、糖質0g麺を愛用している方はぜひとろみのあるラーメンとして、食べてみてくださいね。

栄養成分表示(1包装100g当たり)

紀文の糖質0g麺は、AMAZONからも購入できます。

  • エネルギー:15kcal
  • たんぱく質:0.8g
  • 脂質:0.4g
  • 炭水化物、糖質:0g
  • 食物繊維:10.2g
  • 食塩相当量:0.3g