糖質70%カット！森永乳業より、低糖質なのに本格的なプリン3種類が登場。本当に美味しいのか食べてみた

おいしい低糖質プリン 糖質70%カット

低糖質生活の敵プリン

苦手な食べ物がある人に聞いても、コレのことを嫌いな人は世の中に一人もいないんじゃない？と思われるほど誰からも愛されているデザート“プリン”。

卵の滋味深い味、滑らかな食感、味にアクセントを付けてくれるカラメル…思い出すだけで、食べたくなっちゃう人も多いのではないでしょうか。

そんなプリンはもちろん糖質たっぷりのデザート。

低糖質生活をしている人にとっては、夢のまた夢の食べ物ですよね。

そんな諦めモードの中、低糖質食品を多く扱っているスーパーのイトーヨーカドーで、なんと糖質70％カットの美味しい低糖質プリンを3種類発見！

早速買って食べてみましたので、その感想について報告いたします。

おいしい低糖質プリン 糖質70%カット

こちらは、森永乳業より発売されている「おいしい低糖質プリン 糖質70%カット（※）」。

※同量の「森永の焼プリン」と比較して糖質を70%カット

卵とミルクのコクがしっかり楽しめる定番の「カスタード」、濃厚なチーズケーキの味わいを存分に堪能することができる「チーズケーキ」、上質な甘さのチョコレートプリンにコク深いソースを添えた「チョコレート」の3種類が発売されている人気低糖質食品です。

糖質量は…

と衝撃的な少なさ。

これなら安心して、手に取ることができますね。

美味しさの秘密

甘味料だけでは特有の雑味により、おいしさは損なわれてしまうという理由から、砂糖や甘みの異なる甘味料2～3種類を絶妙なバランスで配合。

これにより深みのある甘さを実現しているんですね。

また、乳業メーカーの強みである自社の乳素材と、そこに組み合わさる卵やチョコレートなど、味の特徴に応じて全体のバランスを見極めていることにより、低糖質とは思えないコクや美味しさを生み出しているとのこと。

他に、プリンの名脇役、カラメルソースに関しては、100回以上もの試作を繰り返し、開発を重ね、砂糖の代わりに食物繊維を使用することにより、糖質量を抑えたカラメルソースを完成したんだそう。

なおこのカラメルソースに関する技術に関しては、特許を取得しているとのことなので、その企業努力には頭が下がる思いですよね。

気になるお味は

＜カスタードプリン＞

封を開けると、卵のふわっとしたいい香りが漂ってきます。この匂い、プリン好きにはたまらないかも。

低糖質食品なの？と思えるほどのコクがあり、一般的なプリンとそこは変わらない気がします。

食感は滑らかそのもの。ムースに似ており、ババロア風とも言えるかもしれません。

甘さはやや控えめで、低糖質プリンを食べているなという気にさせられますが、よく言えば大人の味付けで上品な甘さといったところ。

特許をとっているカラメルソースは優しい味付けとなっており、主役に負けない味を主張しています。

＜チーズケーキ＞

口に入れると正統派レアチーズケーキの味がするため、プリンをつけず、チーズケーキという名前で売っていても不自然ではないかも。

チーズの香りもちゃんとあり、しっかりと濃厚な味付けにしてあるため、チーズケーキフリークの人はきっとハマる気がします。

また、滑らかな食感はチーズケーキとの相性もバッチリ。

プリンというより、最近チーズケーキ食べていないなぁと嘆いている低糖質生活をしている方にこそオススメします。

＜チョコレート＞

こちらは、カスタードやチーズケーキと違い、やや固めの食感。そのため、他の味と比べてみても、満足感が得られるプリンとなっています。

コクはそれほど強くないように思いましたが、チョコレートの味そのものはしっかり感じることができます。

クーベルチュールチョコレートを使用しているというだけあって、カカオの芳醇な香りは健在。これが低糖質食品と思ないほどの完成度の高さ。

これを嫌いな人はいないんじゃないかなと思えるほどの正統派で美味しい味のプリンです。

一般的なプリンと遜色ないほどの味付けの３種類のプリン。

糖質が高いプリンは食べたくないけど、低糖質のモノならぜひチャレンジしてみたいという人には、とてもオススメの逸品となっています。

気になった方はぜひお手に取ってみてくださいね。

栄養成分表示（1食当たり）

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2020.12.09